作り方
- 1
玉子と牛乳を合わせてよく混ぜる
- 2
薄力粉も加えてホイッパーでしっかり混ぜる
- 3
ダマがなくなり滑らかになったら完成です
コツ・ポイント
●コツはありません
●コロッケの大きさにもよりますが、コロッケ12~16個分くらいの分量です
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柔らかくて扱いにくいクリームコロッケはバッター液が使いやすいです!
このレシピの生い立ち
●自分の覚書用です
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