腸活といえば《酵素玄米》
酵素玄米を食べて内側からきれいに！！
このレシピの生い立ち
塩なくても酵素玄米作れないかなと思って…♪
作り方
- 1
玄米4合と乾燥小豆50gを洗いボウルに入れ、水1リットルを加える。泡立て器で8分間右回りに混ぜる。
- 2
6時間以上浸水させて、玄米モードで炊飯する。炊き上がったら15分後に一度かき混ぜる。その後はずっと保温。
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- 3
1日一度かき混ぜる以外はずっと保温しておく。3日目から食べれます。
- 4
《1日目、炊飯初日》
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- 5
《2日目》
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- 6
《3日目》
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- 7
《4日目》
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- 8
《5日目》
わたしはこのタイミングが
1番好きでおすすめです！ -
- 9
《6日目》
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- 10
《7日目》
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- 11
炊飯器によって小豆を使用できない
場合があるのでご家庭の炊飯器の
取扱説明書を確認して
調理してくださいね( ^ω^ )
コツ・ポイント
小豆の量ですが計量カップの100ccのところまでいれてもおいしく炊けます。適当です。
浸水時間は私は一晩つけちゃってます。
保温温度は象印の炊飯器だと高温保温です。
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