杜仲茶の入れ方(4人分)

因島サンライズ農園 @cook_40336324
因島産の杜仲の葉を燻したものをおいしく煮出す方法をご紹介します。ダイエットやお通じにも良いと報告されています。毎日どうぞ
このレシピの生い立ち
広島県尾道市の因島という島で育った杜仲の木から手作業で葉を採取して乾燥したものを、丁寧に焙煎しました。香りが甘くて、おいしい杜仲茶をぜひお試しください。ダイエットやお通じもよいと杜仲学会で報告されています。健康志向の方へ。
杜仲茶の入れ方(4人分)
因島産の杜仲の葉を燻したものをおいしく煮出す方法をご紹介します。ダイエットやお通じにも良いと報告されています。毎日どうぞ
このレシピの生い立ち
広島県尾道市の因島という島で育った杜仲の木から手作業で葉を採取して乾燥したものを、丁寧に焙煎しました。香りが甘くて、おいしい杜仲茶をぜひお試しください。ダイエットやお通じもよいと杜仲学会で報告されています。健康志向の方へ。
作り方
- 1
1ℓのお湯を沸かす
- 2
杜仲の葉(燻したもの)を6g測りとる
- 3
杜仲の葉をお茶出しのパックに入れる
- 4
沸騰したヤカンにパックを入れる
- 5
6分間弱火で煮出す
- 6
香りを楽しんでお召し上がりください
コツ・ポイント
杜仲の葉のおいしさは、燻し方で変わってきます。香味焙煎したものを選んでくださいね。
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