手羽中と卵のスタミナ煮♡

ma☆yu0912
ma☆yu0912 @cook_40374562

生姜とにんにくが効いた少し濃いめの味付けの煮物です~★
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしながら、簡単に煮物を作りたくて☆

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材料

2人分
  1. 手羽中 12本
  2. 4個
  3. にんにく 1かけ
  4. 生姜 1/3個
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ1
  7. はちみつ 大さじ1
  8. すし酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジップロックなどの密閉容器にみじん切りにした生姜、にんにく、調味料、手羽中を入れて冷蔵庫で5分漬け込みます。

  2. 2

    卵はお好みの固さにゆでて、殻を剥きます。剥いたら1①の漬け込みの中に入れます。

  3. 3

    漬け込みが終わったらそのまま全部鍋に入れて蓋をし、5分くらい煮込みます。鶏肉に火が通り、水分がなくなったら完成です!

コツ・ポイント

漬け込むことによって、お肉、卵に味が染み込みやすくなります。

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レシピ作者

ma☆yu0912
ma☆yu0912 @cook_40374562
に公開
栄養バランスのいいご飯を作りたくて毎日色々とアイデアを考えています♡♡毎日作っている、旦那さんのお弁当のおかずなども載せていけたらと思っています!簡単で時短、節約も兼ねて、美味しく楽しく毎日料理をするのがモットーです☆♤♡是非!沢山の方に見て頂けると嬉しいです~♡皆さんから頂いたつくれぽ励みになってます!♡♡
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