【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ
♡マッキークッキング @cook_40346876
ふっくら美味しい味付けあげを分かりやすい覚えやすい分量で煮るだけ♡覚え方は【あげハチ】800・80・80の調味料で♪
このレシピの生い立ち
きつねうどんに味付けあげを【あげハチ】で作りました
【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ
ふっくら美味しい味付けあげを分かりやすい覚えやすい分量で煮るだけ♡覚え方は【あげハチ】800・80・80の調味料で♪
このレシピの生い立ち
きつねうどんに味付けあげを【あげハチ】で作りました
作り方
- 1
うすあげに
サッと熱湯をかけておきます -
- 2
800ccの水に
砂糖・80g
醤油・80ccを
沸かします -
- 3
うすあげを入れて
弱火でコトコト煮ます
20分 -
- 4
浮かんでくるので
途中、
ひっくり返して
ひっくり返して -
- 5
更に20分
-
- 6
煮汁も減って
ふわふわ
味付けあけ完成♡ -
- 7
粗熱がとれたら
美味しいあげに♪ -
- 8
きつねうどん
いなり寿司に使える
味付けあげ♡ -
コツ・ポイント
わかりやすい分量の
800cc・80g・80ccが
揚げはハチであげハチくんで
覚えてます♡
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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意外にプロとアマで味付けの分量に差があるチンジャオロースー。とりあえず、スパッと分かりやすい分量でいきます(´ω｀)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21195050
