Gorditas con natas
Ana Angel @AnaAngel
Un clásico de mi infancia, disfruten de ésta deliciosa receta con la que mi madre nos consentía en mis primeros años😃
Gorditas con natas
Un clásico de mi infancia, disfruten de ésta deliciosa receta con la que mi madre nos consentía en mis primeros años😃
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande mezcla todos los polvos, hasta lograr que se integren.
- 2
Añade el huevo y las natas, mezcla bien.
- 3
Es hora de meter las manitas!!!! Amasa bien para lograr una consistencia manejable y no pegajosa, (puedes agregar un poquitito de agua) y pequeñas cantidades de harina para ayudarte
- 4
La consistencia debe de ser muy estable.
- 5
Corta pequeña bolitas.
- 6
Expande para crear una tortilla pequeña y aprox.1/2 cm de grosor
- 7
Paso OPCIONAL:Yo siempre dedico mis recetas a mi amor, así que preparé una tortilla grande y con un cortador de galletas para lograr gorditas en formas de corazón.
- 8
Calienta en el comal hasta que tome una tonalidad acanelada.
- 9
Deja enfriar un poco y ¡Disfrutarlas en compañía de tu persona favorita!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Angel le encantará ver cómo quedó.
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