Exquisita cobertura de chocolate para cubrir y rellenar cualquier postre.

La cobertura de chocolate es una crema de chocolate que podremos utilizar para cubrir bizcochos, pasteles, tartas, o bombones.

Otra vez sabado y no quiero complicarme la vida pero si preparar algo que nos ponga alegres en la mesa. Por que los ojos también quieren algo.

Receta sencilla de elaborar y queda buena. Ideal para cubrir pasteles, tartas, magdalenas, etc.

Con esta cobertura puedes bañar tartas y te quedaran con un color intenso a chocolate y brillante , la foto es de la tarta de theo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/36902-tarta-de-theo) que hice.

Gracias a esta cobertura, que puede ser neutra o saborizada, se evita que las frutas que uses en la tarta se oscurezcan. Además le da un brillo muy vistoso y especial a las preparaciones. #elgordodeCookpad

También las llaman corales. Aunque comestibles, son un adorno para nuestros platos. 🎀 🌼🌻

Esta receta es muy sencilla, y su resultado es una cobertura de chocolate deliciosa y bastante original de textura y sabor. La habré hecho más de cien veces, porque toda la familia reclama mi tarta de cumpleaños de chocolate, lo que supone hacerla 7 veces al año. Más otra que hago para mis compañeros de trabajo, pues 8!!La última la hice para mi hijastra Loli, 22 años ya - es la mayor - la semana pasada, y aproveché para hacer fotos de los pasos. La cantidad de los ingredientes depende lógicamente del tamaño del bizcocho de chocolate, pero siempre hay que tener en cuenta que el peso de la mantequilla tiene que ser la mitad del peso de azúcar glaçé + cacao. Se puede usar colacao en vez de cacao si la tarta es para niños pequeños - el sabor a chocolate de la cobertura será menos intenso y más como chocolate con leche. En casa preferimos usar cacao.Vídeo: Cobertura de chocolate

Mañana es el cumple de mi peque, así que hoy he preparado un bizcocho básico pero con mucho color.

Cuando hablamos de las coberturas para tarta, por excelencia es la receta de cobertura para tartas de chocolate de Becky, jejejej siempre se la pedimos para los cumples.Ayer iba a hacer su receta para el taller pero pensé que para el tronco me iba a quedar un poco más densa de lo que buscaba, así que estuve viendo "cómo hacer una cobertura de chocolate" con chocolate para fundir en lugar de hacer cobertura de chocolate con cacao que es más intensa.Esta cobertura de chocolate para tartas la hago en el microondas porque es muy cómodo de hacer, pero si queréis, podéis hacer la misma receta de cobertura de chocolate al baño maría sin problema.Espero que os guste esta receta, el tronco de chocolate relleno de trufa quedó súper súper rico.

Cobertura súper sencilla y rápida para postres

Te imaginas hacer una mona con este bizcocho de colores?? El niño/a a quien se la regales va a alucinar en colores, jjjj. Y es que causa sensación desde el momento en que lo cortas. Sacas la primera porción y... ohhhhhh!!! Qué chulada! Tiene un sabor delicioso a mantequilla (me recuerda a los sobaos), puedes añadir algún aroma que te guste, como ralladura de naranja o limón, o bien alguna esencia que te guste. En esta ocasión yo no le puse ninguna, siendo protagonista el sabor de la mantequilla. Le hice un baño de chocolate siguiendo la misma receta del ganache que utilizo para decorar las tartas con goteo. Es infalible. Pero si no te gusta el chocolate , puedes omitirlo y cubrirlo con otra crema como nata montada por ejemplo, o bien servirlo así tal cual. Yo además lo abrí por la mitad y lo rellené con una fina capa de mermelada de fresa. Pero bueno, todo esto es opcional. Lo que vamos a ver realmente es como hacer el bizcocho de colores y luego cada uno que lo adorne o rellene de lo que quiera. Te quedará fenomenal en una tarta de cumpleaños o mona.

#cobertura #postre #fácil #pocosingredientes

Esta cobertura se la puse a la tarta que le hice en navidad a mi cuñada julia con sabor a café, pues cumplia 50 años y me dijo cuñaa a ver que tarta me vas hacer y aqui esta la cuñaaaa jajajajaj dandole vueltas a la cabeza a ver que le hacia , pues como le gusta mucho el café ,le hice una tarta de mouse de tiramisu

Esta cobertura la probó mi hermana en navidad para la Carrot Cake que le hicimos a mi abuela y hoy la he hecho hoy para el cumple de mi padre por que a mi hermana no le gusta el queso

Bizcocho riquísimo con fresas, cacao y sin yogurt. Como dicen por aquí para los más "lamineros"

Coquitos rebozados en cacao y azúcar glase. Estos coquitos los saque de un libro de nestle postres de hace mucho tiempo y haciendo limpieza lo encontre y empeze a probar pues ya no me acuerdo de lo que hice, estan muy buenos.

#cocinaconlospeques #Martín

Es una receta muy fácil de hacer y muy buena. #YoCocinoConCookpad

Para dar brillo a nuestras tartas y pasteles.Si es para canapés o un pudding o plato salado no pondremos azúcar. Podemos añadir una puntita de sal o incluso hacerla con caldo en lugar de agua.

Es un postre especial para niños, para un cumpleaños o cualquier otra fiesta o reunion infantil. Muy facil de preparar, llamativo y divertido por sus colores.

Es una crema de calabacín y zanahoria, variando un poco, es la mezcla de los dos pures.

#Maratón

#ensaladasveraniegas #recetasdeverano