Tarta mousse de mango y ganache de chocolate

silvia dujan @silvia1956
Tengo una receta nueva con masa de chocolate y yemas, más un merengue italiano que me sobró. Confeccione esta receta uniendo sabores que van muy bien juntos, como ser el mango y el chocolate.
Paso a paso
- 1
Batir manteca pomada con azúcar y agregar las yemas.
- 2
Añadir harina, cacao y royal.
- 3
Unir bien y llevar a frío por 1 hora, luego poner sobre tartera pinchar y hornear por 30 minutos o hasta ver que este cocida totalmente.
- 4
Pelar el mango, cortar y procesar.
- 5
Disolver la gelatina con el agua al microondas por 10 segundos al 100℅, unir con el puré de mango. Mezclamos con el merengue y lo ponemos sobre la masa ya horneada.
- 6
Último paso decorar con ganache a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2022815
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tarta mousse de mango
Para el cumpleaños de mi marido, he hecho esta tarta mousse de mango con mucho amor


Tarta mousse de mango y chocolate negro
Esta tarta mousse de mango es muy ligera y refrescante, ideal como postre o como tarta de cumpleaños.


Tarta mousse de mango (sin horno)
Esta tarta está riquísima! Tiene un sabor delicado y es muy refrescante. No necesitas horno para prepararla y verás que es muy fácil. Te animas? Seguro que sorprendes a todos al presentarla, pero más aún cuando la saboreen.La cobertura la hice con una mermelada de mango y piña que encontré en el super. Si la tienes casera 1000 veces mejor. Pero bueno, le va bien de otros sabores, como melocotón o albaricoque que son más fáciles de encontrar.Espero que os guste y podáis disfrutar de ella.


Tarta mousse de mango sin horno
Sin horno con ayuda de Thermomix (puede ser cualquier batidora). Fácil y riquísima. Del recetario de mi paisana Lidia (blog "Atrapada en mi cocina").


Tarta mousse de mango (sin horno)
Que ganas tenía de hacer esta tarta, desde que se la vi a mi niña Encarna y como este finde tengo potaje malagueño, era el postre perfecto, que delicia, fresquita y suave, muy ligera de comer, no es nada empalagosa, os la recomiendo,¿nos vamos a la cocina familia?


Tarta mousse de mango en Thermomix
Tarta muy suave y fresquita para este verano con ese rico sabor a Mango os encantará.


Tarta de mousse de queso rellena de mango y chocolate
Me inspiro en videos que veo, está modificado a mi gustoUtilice molde de 12cm para relleno y de 15cm para la tarta


Tarta mousse de turrón y de mango
Para un molde de 18 cm.


Tarta corazón mousse de mango


Tarta mousse de maracuyá, relleno de mango y base dacquoise
Muy fácil, éxito asegurado! Pastel sorprendente para satisfacer a los comensales más exigentes 😉


Tarta de mousse de frambuesa y mango y bizcocho de pistachos
Esta tarta es para disfrutarla desde el momento en que decidas hacerla...en el proceso de su elaboración, mimando cada paso, y finalmente de su exquisito sabor y textura. Si queréis sorprender a alguien, sin duda esta tarta será vuestra aliada. Aunque parezca complicada porque son 4 elaboraciones distintas, en realidad no es nada difícil de hacer. Sí que es cierto que requiere que te organices bien el tiempo y todo lo necesario. Lo ideal es prepararla de un día para otro. Merece la pena el esfuerzo.#mirecetario


Tarta mousse de chocolate
Tarta de Mousse de Chocolate. El Forner de Alella presenta una deliciosa Tarta de Mousse de Chocolate que se toma Semi Fría y que a los niños les encanta y a los mayores también. Si la hacéis en casa ya veréis que es muy fácil de preparar y tendréis el éxito asegurado. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Tarta Mousse de Chocolate


Tarta mousse de chocolate
#recetasdulces Tarta mousse de chocolate muy rica y fácil de prepar ideal para estos días de mucho calor


Tarta mousse de chocolate


Tarta de mousse de chocolate
Una tarta de chocolate super buena, con una mousse de chocolate con leche y nata montada.


Tarta mousse de naranja y chocolate
Una tarta buenisima, con cuatro capa y cada capa un sabor diferente ,el bizcocho , la crema ,de chocolate, el mousse de naranja y el sirope de naranja ,el contraste de los cuatro sabores es expectacular.


Tarta mousse de chocolate y vainilla
Esta tarta es una delicia al paladar, si quieres triunfar esta es una apuesta segura que no deja a nadie indiferente.


Tarta mousse de chocolate


Tarta mousse de chocolate y naranja
Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante.


Tarta de mousse de chocolate
Esta tarta me gusta hacerla por la noche para el día siguiente, está más cuajada y rica


Tarta Mousse de Chocolate
Esta tartita de chocolate es ideal para los más golosos!


Tarta mousse de chocolate


Tarta mousse de chocolate


Tarta mousse de piña y coco
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/oCyGpNNswnc


Tarta mousse de coco y piña
Para los que les guste el coco , es muy rica y no cuesta nada de hacer, esta es para una amiga, espero que le guste , esta tarde se la llevare.


Tarta mousse sabayón de chocolate con limón, plátano y coco
Tarta de mousse de sambayón o sabayón. De nuevo una tarta de las elaboradas, de muchos ingredientes, pero no es difícil de hacer. Poco a poco y una cosita tras otra obtendremos una tarta suave, buenísima, de sabor a chocolate con un toque de limón unido a un toque de jengibre que hacen de ella un sabor delicioso.Lo he explicado paso a paso tal cual la he preparado yo, y la verdad que no me ha resultado nada complicada de hacer. Son tartas que requieren su tiempo y que deberían hacerse como mínimo un día antes, pues necesita ser congelada para que tome cuerpo y no se desparrame a la vez que ella misma va envolviéndose de sus propios aromas.MI CONSEJO: Lo ideal es hacerla varios días antes, sacarla del congelador e introducirla en el frigorífico 2 días antes de tomarla, y decorarla con el plátano el mismo día que vayamos a servirla. Merece la pena hacerla.Nunca sé exactamente cuantos comensales son...diré 8, pero... no sé... pueden ser más o pueden ser menos. Nosotros éramos 2 y nos la comimos de postre durante varios días!! jeje


Tarta de mousse chocolate y Nata
En estas fechas tenemos unos cuantos cumpleaños y a mí me gusta hacerla tarta para mí marido. La vida con el esta llena de amor y mucho cariño. Te quiero mi vida.


Tarta-mousse de chocolate y naranja
Postre especial para un día especial. Sabor intenso a chocolate, textura tipo mousse y muy fácil, solo 4 ingredientes (3 si no añades endulzante). La receta es de Fit Happy Sisters, el endulzante es opcional, dependiendo de lo intensa que queramos la tarta, yo le he puesto 1 cucharada de miel y me ha gustado mucho como ha quedado.Animaros!#FelizDiaDeLaMadre 🌹


Tarta Mousse chocolate
Tarta Bien Bien Rica y muy Fácil de hacer.


Tarta mousse de naranja y chocolate
#calendario21

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2022815
Comentarios