ミートソースのスパゲティー
kumatoras☆ @cook_40252675
カゴメのアンナマンマで作るミートソース。
お手軽スパゲティー。
このレシピの生い立ち
トマトソースはストックしておくと何かと便利。今回は、カゴメのアンナマンマのトマト&バジルを使って作ってみました。
ミートソースのスパゲティー
カゴメのアンナマンマで作るミートソース。
お手軽スパゲティー。
このレシピの生い立ち
トマトソースはストックしておくと何かと便利。今回は、カゴメのアンナマンマのトマト&バジルを使って作ってみました。
作り方
- 1
鍋に麺３００gに対し３ℓの湯を沸かす。塩は小さじ３。麺を茹でる。
- 2
その間に玉ねぎを刻み、油を敷き、まずニンニクスライスを炒め取り出し玉葱を炒める。しんなりしてきたら挽肉を加え炒める。
- 3
トマトソースを加え、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを入れ、ひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を整える。
- 4
麺が茹で上がったら湯を切りオリーブオイル大さじ１を絡ませ皿に盛る。
- 5
ソースをかけて出来上がり。粉チーズ、タバスコはお好みで。
-
コツ・ポイント
湯を沸かしている間に、具材を刻んで炒め、ソースを作る、同時進行で作ると時短でスマート。
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