簡単☆甘辛ししとう
yuari☆ @cook_40288002
甘辛なおかずでご飯が進む！
箸休めのつもりがパクパクメインに～
このレシピの生い立ち
たまに、無性に食べたくなるんです。
とても簡単なのでハマるとリピートしちゃうおかずです。
タッパーに入れ冷蔵庫に置いておけば、すぐに小鉢が一品増えますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐辛子は、水で洗いヘタを取り除く。
包丁でしし唐辛子に穴を開けておく。 -
- 2
フライパンに１のしし唐辛子と油を入れ、中火で炒める。
-
- 3
細切りした人参を２に入れ炒める。
-
- 4
砂糖と醤油を入れ炒める。
-
- 5
お皿に盛って完成です。
人参を上にまとめて乗せると見た目も◎。 -
コツ・ポイント
調味料も２種類だけの簡単レシピ♪
子供には少しピリリと辛いですが、辛みの少ないしし唐辛子も売っているので探してみてください。
炒める前に、しし唐辛子に切り込み等を入れ穴を開けてくださいね。
穴を開けないと炒めているときに弾けますので注意！
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