簡単ヘルシースパイスカレー
CookingAmy @cook_40403647
粉なしでヘルシー！鶏肉はももがジューシーで美味しいですが、むねやささみでもさっぱりしていてオススメです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもカレーを食べたくて。
ごはんの代わりにキャベツの千切りにするとかなりヘルシーなのにボリューム満点です！よく混ぜて食べてください！さらにアボカドトッピングで満足度UP！
簡単ヘルシースパイスカレー
粉なしでヘルシー！鶏肉はももがジューシーで美味しいですが、むねやささみでもさっぱりしていてオススメです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもカレーを食べたくて。
ごはんの代わりにキャベツの千切りにするとかなりヘルシーなのにボリューム満点です！よく混ぜて食べてください！さらにアボカドトッピングで満足度UP！
作り方
- 1
フライパンで玉ねぎが透明になるまで炒める(焦げないように注意しながら弱火〜中火)
- 2
一口大にカットした鶏肉と【A】をすべて加えて炒める
- 3
鶏肉にしっかりと火が通ったら【B】をすべて加えて煮込む
- 4
軽くかき混ぜて、少しとろっとしたら火を止める
- 5
お好みでごはんや野菜を盛り付けて完成
コツ・ポイント
玉ねぎ・鶏肉を炒める際にフライパンにくっつくようならオリーブオイルorサラダ油を大さじ1加えて炒めてください
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