使えるね♪切り干し大根で餅巾着♡
ゆるмαмα @cook_40190377
使えるね♪切り干し大根を使って餅巾着♡
このレシピの生い立ち
おでんに餅巾着を入れたいけど、かんぴょうな～い！(￣▽￣;)切り干し大根代用できちゃったー♡お手軽に自家製餅巾着♡
使えるね♪切り干し大根で餅巾着♡
使えるね♪切り干し大根を使って餅巾着♡
このレシピの生い立ち
おでんに餅巾着を入れたいけど、かんぴょうな～い！(￣▽￣;)切り干し大根代用できちゃったー♡お手軽に自家製餅巾着♡
作り方
- 1
餅巾着をおでんに入れたくて…かんぴょうだけなーい(*T^T)自家製じぃちゃん切り干し大根発見！使わせていただきます♡
- 2
長めの切り干し大根チョイス…
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- 3
ぬるま湯で結べそうな固さになるまでふやかします。
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- 4
あげに切り込み入れて餅を入れます。
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- 5
切り干し大根の長さにもよるけど二回くらいクル②して縛れるかな。
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- 6
あとはこの作業を必要個数作り、おでん等に利用してください。かんぴょうよりもお手軽＆安価～♪
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コツ・ポイント
切り干し大根はふやかしすぎず…適度な固さで♡
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