サラダ感覚で頂く大根レモン☆カンタン酢で

はちみつlove @cook_40304107
漬物としてでなく、サラダ感覚で食べる☆春色常備菜☆1週間、味の変化を楽しめます。食べたい時に食べたいだけカット。
このレシピの生い立ち
いつも、畑で作られた新鮮野菜をくださる近所の方に教えてもらいました。
サラダ感覚で頂く大根レモン☆カンタン酢で
漬物としてでなく、サラダ感覚で食べる☆春色常備菜☆1週間、味の変化を楽しめます。食べたい時に食べたいだけカット。
このレシピの生い立ち
いつも、畑で作られた新鮮野菜をくださる近所の方に教えてもらいました。
作り方
- 1
大根を縦に四つ割りする。
表面にほんの少し塩をつけ、しばらくおく - 2
ジップロックに①とレモンの輪切、カンタン酢を入れる。
- 3
冷蔵庫で保存。
- 4
2日後。食べる分だけ取り出し、イチョウ切りに。レモンも一緒に。
- 5
4日後
コツ・ポイント
塩は、ほんの少量で。
漬物でなく、サラダ感覚で味付けして下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21353964