ホットクック簡単☆鶏と根菜のバター醤油煮

mienachan
mienachan @cook_40144260

おいしい！簡単！安い！栄養豊富！の理想おかず。男子の大好物バター醤油味で、ご飯が進みます。材料切って入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
レタスクラブ平成30年11月号に掲載のレシピが元です。筑前煮よりも食べやすく、美味しくて気に入っているので、ホットクックで無水調理できるようにアレンジさせていただきました。

ホットクック簡単☆鶏と根菜のバター醤油煮

クックプ～'s cooksnap of when they made ホットクック簡単☆鶏と根菜のバター醤油煮.
☆しいたんママ☆'s cooksnap of when they made ホットクック簡単☆鶏と根菜のバター醤油煮.
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おいしい！簡単！安い！栄養豊富！の理想おかず。男子の大好物バター醤油味で、ご飯が進みます。材料切って入れるだけ♪
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レタスクラブ平成30年11月号に掲載のレシピが元です。筑前煮よりも食べやすく、美味しくて気に入っているので、ホットクックで無水調理できるようにアレンジさせていただきました。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. れんこん 1節(200g)
  3. にんじん 1/2本
  4. しめじ 1パック(100g)
  5. ★ 酒 大さじ1
  6. ★ しょうゆ 大さじ1/2
  7. ★ バター 10g

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。れんこん、にんじんは半月切りにする。しめじは粗くほぐす。

  2. 2

    内鍋に1をすべて入れ、調味料★を加える。

  3. 3

    まぜ技ユニットをつけて、「肉じゃが」メニューのスイッチオン。

  4. 4

    機種別ボタンはこちら
    HT24B : 煮物2-1
    HT99B/HT16E : 煮物2-1
    HT99A : 煮物1-1

  5. 5

    35分でできあがり。
    味を見て、必要なら、しょうゆ小さじ1/2を加えます。

コツ・ポイント

コツなんてないくらい簡単です。
まぜ技ユニットを忘れずに。
こんにゃくを入れても美味しそうです。
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フルタイムで働く主婦歴25年。ヘルシオ、ホットクックを活用して、いかにラクして美味しく健康的な晩ごはんができるか、追求しています。
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