アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを8等分し、炊飯器の釜に入れる
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- 2
人参を乱切りし、釜に入れる
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- 3
舞茸を切り、釜に入れる
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- 4
大根を半月切り、またはいちょう切りし、釜に入れる
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- 5
ごぼうを乱切り、または斜め切りし、釜に入れる
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- 6
生姜をみじん切りし、釜に入れる
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- 7
いりこ出汁を大さじ2杯入れる
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- 8
鶏むね肉をそぎ切りする。大きすぎるものは一口大になるように切る。切り終わったら釜に入れる。
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- 9
【やらなくて良い】
鶏肉同士が離れるように具材をかき混ぜる(根菜が上に上がり調味料が染みなくなるから混ぜなくて良い) -
- 10
醤油、リンゴジュースを3回し、酢を3回し程度入れる。入れ終えたら、釜を良く揺らし、食材と調味料を馴染ませる。
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- 11
炊飯器にセットして煮込み開始！
- 12
途中経過：煮込み開始から40分後
鶏むね肉に火が入り始めてる -
- 13
煮込み終了！
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- 14
かき混ぜて全体を馴染ませ、2-3時間ほど寝かせる(寝かせれば寝かせるだけ味が染みる)
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- 15
盛り付けて食べる
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コツ・ポイント
根菜はいいぞ
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炊飯器で激うま＊大根の煮物＊ 炊飯器で激うま＊大根の煮物＊
炊飯器で煮ただけなのに、すっごくとろとろで味が染みてて、おいし～！！煮物が苦手な旦那さんに美味しいと言わせた一品です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21360659
