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から揚げ

クック14CHJF☆ @cook_40103229

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材料

鶏肉 2枚
しょうが 1切
塩小さじ1.5
しょうゆ大さじ2
ニンニクお好み
酒小さじ1
片栗粉大さじ4
油揚げる分量

作り方

1

鶏肉2枚を1口サイズにカットしてキッチンペーパーで水気をとる
2
バットに鶏肉を入れしょうが、塩、しょうゆ、ニンニク、酒を入れラップをしてしばらく置く
3
4
汁気をキッチンペーパーで拭き取る
5
片栗粉をまぶす
6

揚げる
7

油をとる
8

完成

コツ・ポイント

水気をいかに取るかが大事

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クック14CHJF☆ @cook_40103229

2023/09/03 12:26に公開

韓国大好き看護師^_^スイーツやパンを作って皆さんに食べて幸せになってもらいたい（願望）いつも温厚で笑顔でありたいと思っている☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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