さんまハンバーグ
さんまの旨味と大根おろしゆずの風味がたまらない！
このレシピの生い立ち
さんまが高い頃や焼きに飽きたらすり身でハンバーグに♡
作り方
- 1
さんまのすりみ、長ねぎの青い部分粗みじん、しょうが、片栗粉。塩こしょう。
混ぜる！ -
- 2
焼く！ひとくちサイズにしてみました。大きくてもおっけー。
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- 3
薄くしたほうが火が通りやすく楽かも！
わたしのお料理 おろし大根 ゆず仕立て（魚介用）掛けて召し上がれ！ -
コツ・ポイント
お弁当に入れるならソースは混ぜ込んで焼くといいかも！
チューブ生姜のときは塩減らしてください。こしょうだけでOKかとり
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