無水で簡単野菜と豚のポン酢白ワイン蒸し
はせがわだいき @cook_40276379
体にも優しいヘルシーレシピです。
野菜は体にもちろんいいのですが豚肉は免疫力アップする食材なのでぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
最近ジャンクフードばっかり食べていたので胃腸に優しいご飯を作ってみました。
豚肉は免疫力アップだけでなくアンチエイジングの効果もあるのでぜひ食べて欲しいです。
無水で簡単野菜と豚のポン酢白ワイン蒸し
体にも優しいヘルシーレシピです。
野菜は体にもちろんいいのですが豚肉は免疫力アップする食材なのでぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
最近ジャンクフードばっかり食べていたので胃腸に優しいご飯を作ってみました。
豚肉は免疫力アップだけでなくアンチエイジングの効果もあるのでぜひ食べて欲しいです。
作り方
- 1
鍋に白ワイン、ポン酢、塩胡椒を入れておく。
レンコンを薄く切り水に漬けておく。
キャベツはざく切りにしておく。 - 2
レンコン、キャベツは鍋に入れて火をかけていく。
その間に玉ねぎ、パプリカを切って切ったものから入れもやしを入れる。 - 3
鍋は基本的に蓋をしておく。
薄切りの豚ロース肉にもあらかじめ塩胡椒を振って馴染ませておき鍋に入れて蒸す。 - 4
火が通ったらポン酢をかけて肉をほぐし火を止めたら出来上がり。
コツ・ポイント
常に蓋をして蒸しておくとしっかり火が通ります。
似たレシピ
-
-
-
シェフ直伝♪チキンとパプリカ白ワイン風味 シェフ直伝♪チキンとパプリカ白ワイン風味
イタリアンシェフの夫直伝レシピ。簡単やさしい本格イタリアンです。クリスマスにぜひ♪おもてなしにもいいですよ(^-^)
まゆおん -
-
-
作り置き♡レンコンとパプリカのポン酢炒め 作り置き♡レンコンとパプリカのポン酢炒め
作り置きしておけば〜お弁当にはもちろん〜おつまみにもなるお助けメニューです。カリコリの食感がたまりません♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21387909
