鶏肉のトマト煮
〆にパスタを加えても…
食べ盛りの息子たち大満足♡
このレシピの生い立ち
楽にガッツリ食べれる料理を…と思って(^^)
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って、皮目から両面焼く
- 2
玉ねぎ・パプリカ・しめじを切る
- 3
鶏肉が焼けたら、野菜を加えて少し炒める
- 4
トマト缶・トマトジュース・ケチャップ・コンソメを加えて、塩コショウで味を整える
- 5
中火で約10分煮込み、とろけるチーズを加える
- 6
お好みで、バジルを振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
とろみがつくまで煮込む。
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