米粉活用！オートミールの朝ごはん
Mu～ @cook_40296443
【米粉活用】オートミールのMINIパンケーキ！普段のオートミール朝ごはんを焼くだけ。米粉を入れて焼くともっちり美味しい！
このレシピの生い立ち
オートミールとレーズンにミルクを入れてチンするのが私の朝ごはんのお気に入り。今回は米粉を入れて焼いてみました！もっちり感がでて、美味しいです。オートミール粥の見かけが苦手な子供たちもこのパンケーキならOK♬
米粉活用！オートミールの朝ごはん
【米粉活用】オートミールのMINIパンケーキ！普段のオートミール朝ごはんを焼くだけ。米粉を入れて焼くともっちり美味しい！
このレシピの生い立ち
オートミールとレーズンにミルクを入れてチンするのが私の朝ごはんのお気に入り。今回は米粉を入れて焼いてみました！もっちり感がでて、美味しいです。オートミール粥の見かけが苦手な子供たちもこのパンケーキならOK♬
作り方
- 1
今回使うのは、こちらの米粉！
波里の【お米の粉 お料理自慢の薄力粉】 -
- 2
オートミールにミルク、米粉を混ぜておく。
-
- 3
オートミール、米粉、ミルクがなじむまで、5分位置く。
-
- 4
その間にレーズンの下処理をする。油分のついているものは熱湯で洗い、メープルシロップに漬けておく。
-
- 5
生地にレーズンを混ぜて〜
-
- 6
薄く油を塗ったフライパンで焼く。
今回は、一口大に焼いてみました！ -
- 7
弱火で焼いて、生地の周りが乾いてきたら、ひっくり返す。両面こんがり焼いたら〜
-
- 8
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
-
コツ・ポイント
☆オートミール、米粉とミルクを混ぜたあと少し時間を置いて下さい。オートミールと米粉がミルクを吸収して生地が馴染みます。
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