材料は、いつもの レンチングラタンと同じ。レシピID19909748

小麦粉を米粉に替えて作ってみましたよ♪

先ずは☆印の材料からです。
生クリームを耐熱ボールに入れ1分温めます。コンソメと米粉を入れて、泡立て器でよく混ぜます。

②に牛乳をすべて入れて、泡立て器でよく混ぜます。

じゃが芋は 5㎜くらいにスライス、玉葱も薄くスライスするか みじん切りにしても良いです。

ベーコンは 短冊に切り、しめじは バラしておきます。

⑤に、準備した材料を全て入れて、ヘラなどでよく混ぜます。

ラップをして、600㍗レンジで15分。

ラップを外すときは、湯気で火傷しないように気をつけて。
ラップを外したら、とろけるチーズを乗せて、レンジで15分。

ミックスベジタブルでなくても、人参を さいの目に切って 冷凍コーンで作っても良いですね。

冷凍ほうれん草でなくても、ブロッコリーを小房に分けて茹でたものを 混ぜても良いです！