ピリ辛肉味噌で作るボロネーゼ
jack06 @cook_40312912
肉味噌を作ったら、もうひと手間でミートソースを作るのはいかが？
パスタにかけたり、ご飯の上にかければタコライス！
このレシピの生い立ち
肉味噌を作った時に「これボロネーゼにしたら美味いんじゃない？」と思いついたところからできたレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
肉味噌ID: 21475175を用意する。
- 2
玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
- 3
鍋に油(分量外)をひき、玉ねぎ、にんじんを入れ炒める。火が通ったら、肉味噌、トマト缶を入れ、10分ほど煮る。
- 4
その間にパスタを茹でておく。
☆ゆで汁にオリーブオイルを少し入れておくと麺がくっつきにくくなる。 - 5
3にソースを入れ、塩コショウをして味を整え、お好みで青唐辛子ペーストを足す。
- 6
麺とソースを絡めて皿に盛りできあがり。お好みで粉チーズとパセリをふる。
- 7
ご飯にかければあっという間にタコライス♡レタスとトマト、チーズも一緒にね(* 'ᵕ' )☆
-
- 8
人気検索トップ10入り感謝です♡
コツ・ポイント
お好みで青唐辛子ペーストを足してください。
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