新キャベツたっぷりマカロニサラダ

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

新キャベツが沢山あり、冷蔵庫の中の物でたっぷり作りました

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に新キャベツが結構残っていたので消費したく新キャベツ中心になってしまいました。沢山出来たので、タッパーに入れ冷蔵庫に。

新キャベツたっぷりマカロニサラダ

新キャベツが沢山あり、冷蔵庫の中の物でたっぷり作りました

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に新キャベツが結構残っていたので消費したく新キャベツ中心になってしまいました。沢山出来たので、タッパーに入れ冷蔵庫に。

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材料

  1. キャベツ千切り 1/4弱
  2. 胡瓜 1/2本
  3. 冷凍コーン 一握り
  4. ハム 2〜3枚お好み量
  5. マカロニ(サラダ用) 30g程
  6. 塩(キャベツ、胡瓜用) 少々
  7. ✴︎ハーブ塩 お好み量
  8. ✴︎マヨネーズ 大さじ1〜2
  9. ✴︎お好みのドレッシング ひと回し
  10. オリーブオイルか油(マカロニ用) 少々

作り方

  1. 1

    新キャベツ千切りを私はレンジで1分ほど。シャキシャキお好みでしたらそのまま、胡瓜の千切りと合わせ塩少々10分程ねかせます

  2. 2

    今回こちらのマカロニを使いました。茹で時間の少し前に冷凍コーンを投入。お好み時間でゆで上がるとザルにあげます

  3. 3

    キャベツと胡瓜を冷水でサッと塩気を切り、水気を切るためしぼり、ボールにいれます。ハムも千切りにします。

  4. 4

    マカロニは直ぐ引っ付きますのでオリーブオイルか油を少しなじませます。

  5. 5

    ボールに全て投入して、調味料もお好みで入れ混ぜ込み、馴染んだらタッパーに入れ、冷蔵庫に。お好きな時に。

  6. 6

    ID:19853757 めみたんさん、ID:20640988 蕎麦の華さんのコールスローもとても好きです。無断で掲載お許しを

  7. 7

    た〜ちんさん画像コピペ出来ず泣。レポ有難うございます。マロニエ閉店間際だったのですね、大阪と違い閉店時間早いでしょう、

  8. 8

    た〜ちんさん続、駅前も変わりお時間あれば、色々?あるのですが。私は実家堺の端で難波派だったので難波も行きたいです!

コツ・ポイント

新キャベツをたっぷり、調味料はお好み量で調整ください。

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ankotetu
ankotetu @cook_40053025
に公開
奈良
通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。闘病しつつ早40年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
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