ソイポン・デ・リング
harurun427521 @cook_40030354
大豆をふんだんに取り入れたポンデリングを作りました。
このレシピの生い立ち
大豆シリーズ第2弾。
豆乳、ソイオイル、きな粉とたくさん使えるメニューを作りたくて
ソイポン・デ・リング
大豆をふんだんに取り入れたポンデリングを作りました。
このレシピの生い立ち
大豆シリーズ第2弾。
豆乳、ソイオイル、きな粉とたくさん使えるメニューを作りたくて
作り方
- 1
白玉粉をジッパー付きの袋に入れ、綿棒で細かく砕く
- 2
きび砂糖、豆乳を入れだまのないように混ぜる
- 3
卵、ソイオイルを入れて混ぜる
- 4
薄力粉とB.P.をふるってから加え、生地を仕上げる
- 5
4等分に分け、それぞれをさらに8等分に分けて丸くし、クッキングペーパーの上に8個で円作る。
4つ作る。 - 6
クッキングペーパーごと、低めの温度で揚げる
- 7
油をきってから、砂糖入りきな粉をまぶす
コツ・ポイント
8個のボールを軽くくっつけるくらいで並べる方がきれいな円ができます。
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