【話題沸騰】簡単鶏胸肉竜田揚げレシピ！

辻クッキング
辻クッキング @cook_40296436

最高に美味しすぎるのに簡単な竜田揚げを公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。

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材料

  1. 鶏胸肉 200g
  2. 酒 大さじ1杯
  3. みりん 大さじ1杯
  4. 醤油 大さじ1杯
  5. はちみつ 大さじ1杯
  6. 片栗粉 大さじ3杯
  7. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉200gを繊維と交差するように切ります

  2. 2

    酒・みりん・醤油・はちみつを大さじ1杯ずつ入れます

  3. 3

    ※よく揉みます

  4. 4

    揉み終わったら10分ほど漬けておきます

  5. 5

    ※油の温度を180℃にしてから片栗粉をまぶして揚げていきます

  6. 6

    火が通ったらトレイに移します

  7. 7

    盛り付けましょう

コツ・ポイント

※よく揉みます

※油の温度を180℃にしてから片栗粉をまぶして揚げていきます
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YouTubeチャンネル　https://5stargourmet.work/cookpad公式EC　https://5-star-gourmet.myshopify.com/公式LINE　https://lin.ee/hEuxF9l経歴辻調理師専門学校フランス校を卒業。帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。独立して出張シェフとして活動中。
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