大豆のハンバーグ
☆ひなたmama☆ @cook_40299248
肉みたいに満足出来る1品です。
洋風・和風・中華どんな味付けでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
給料日前の金欠の時かさ増しに大豆使ったら豆腐より美味しかった♪
大豆のハンバーグ
肉みたいに満足出来る1品です。
洋風・和風・中華どんな味付けでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
給料日前の金欠の時かさ増しに大豆使ったら豆腐より美味しかった♪
作り方
- 1
ゆで大豆をミンチにします。
フードプロセッサーがない場合はひたすらみじん切り。 - 2
玉ねぎはみじん切りにした後ラップをしてレンジで3分。
- 3
全ての材料をよーく混ぜる。
- 4
フライパンに油をしいてハンバーグを焼いて下さい。
- 5
タネを置いてから動かさず蓋をして3分くらいしてからひっくり返して下さい。焦げない様に注意です。
- 6
ケチャップソースで作った日
焼き肉のタレでも美味しいです♪ -
コツ・ポイント
ゆるく感じますが心配なく焼き崩れたりもしません。
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