鶏胸肉とモロッコインゲンのピリ辛!!

gracias05
gracias05 @cook_40054388

猛暑に負けないで食欲倍増!!
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉はどんな味付けでも合うので色々と…

鶏胸肉とモロッコインゲンのピリ辛!!

猛暑に負けないで食欲倍増!!
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉はどんな味付けでも合うので色々と…

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材料

  1. 胸肉 1枚
  2. モロッコインゲン(大) 5本
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 生姜(チューブ) 5センチ
  5. 大さじ1
  6. ○醤油 大さじ1
  7. ○みりん 大さじ1
  8. ○食べるラー油 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    胸肉は食べやすい大きさに切ります(私は縦に切ってから斜め切りにしています)
    インゲンも斜め切りにします

  2. 2

    料理酒に生姜と胸肉を入れ下味を付けておきます

  3. 3

    フライパンに油を熱して胸肉を炒めます
    火が通ったらインゲンを加えて炒め合わせます

  4. 4

    ○の調味料を合わせて
    回し入れます
    水分が飛んで味が付いたら火を止めます

コツ・ポイント

下味をつける事と自分に合ったピリ辛の調整をして下さいね

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gracias05
gracias05 @cook_40054388
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gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ~と思っている大阪のおばちゃんです。 ツクレポも頂き感謝です!嬉しいです!励みになります!宜しくです!最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています!
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