Tarta de galletas, flan y chocolate🍫

María José MR 👨‍👩‍👧
María José MR 👨‍👩‍👧 @mariajosemr
Sevilla, España

Un postre clásico muy sencillo que siempre hace las delicias de los más pequeños de la casa, un dulce rápido y muy saludable como alternativa a la bollería industrial.

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Ingredientes

25 minutos
4 -5 raciones
  1. 1 paquete y mediogalletas maría dorada
  2. 1 sobrepreparado para flan de vainilla
  3. 175 gcacao a la taza en polvo
  4. 1 litro y medioleche
  5. 5 cucharadasazúcar
  6. Unasgotitas de coñac (opcional)
  7. Decoración de azúcar de colores

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En primer lugar preparamos el flan, para que quede más espeso para nuestra tarta le echamos menos leche de la que indica el sobre de flan, yo le pongo 500 ml.

  2. 2

    A continuación empezamos a mojar las galletas en leche para ir poniendo la primera tanda en el molde. Si lo deseamos se le pueden echar unas gotitas de coñac a esta leche.

  3. 3

    Seguidamente vertemos el flan sobre dos tandas de galletas. Cuando tengamos hecho el chocolate a la taza, ponemos un par de tandas más de galletas y lo volcamos por encima.

  4. 4

    Por último, colocamos una capa más de galletas mojadas en leche en la parte superior de la tarta para decorar, y espolvoreamos con azúcar de colores. Ahora solo nos queda meterla en el frigorífico hasta el día siguiente y ya la tendremos perfecta para cortarla y servirla sin que se nos rompa. Espero que os guste, ¡buen provecho!

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Escrita por

María José MR 👨‍👩‍👧
Sevilla, España
La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
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