作り方
- 1
鶏むね肉を１切５０グラムの大振りに切り分け、九重味淋 下味革命 もろみのチカラで下味をつける
- 2
大根はいちょう切り、人参は半月切りにする
- 3
鍋に水と2を入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る
- 4
３が煮えたら、しょうゆ砂糖粉末だしを加えて沸騰させる
- 5
４の鍋に１を加えて中火で１分煮る
- 6
鍋の具材を寄せて食べよく切った豆腐を入れて、５分中火で煮て火を止め冷まして味を含ませる
コツ・ポイント
煮たあと、冷ますと味がしみます
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