ささみの甘辛炒め

☆しょうが焼き☆
☆しょうが焼き☆ @cook_40360796

こってり&さっぱり味で子どもたちも大好きです。
このレシピの生い立ち
ささみが余ったので、簡単に作れるものを考えました。

ささみの甘辛炒め

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材料

  1. 鶏ささみ 5切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 大2
  4. 油 大1
  5. ★醤油 大2
  6. ★砂糖 大2
  7. ★酢 大2
  8. ★がらスープの素 小1
  9. ★いりごま 大1

作り方

  1. 1

    鶏ささみに塩コショウをふり、片栗粉にまぶす

  2. 2

    フライパンに油をしき、火が通るまで焼く

  3. 3

    ささみに火が通ったら、★を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ささみは火が通ってから、ハサミで一口大に切ると楽です。
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