甘栗の☆低糖質ガトーショコラ
sayacarta @cook_40308546
おから粉使用、甘さ控えめしっとりケーキ。甘栗は好みのナッツで代用可。
このレシピの生い立ち
かわいい栗型を使いたい。でも太りたくない。そこで、栗・ココア・おから粉の組合せで、低糖質ケーキを作りました。犬飼ハチ子さんのレシピ（ID:18935851）を、甘栗入りでアレンジ。地元えひめ・城川の栗焼酎も加え、しっとり美味しくできました♪
甘栗の☆低糖質ガトーショコラ
おから粉使用、甘さ控えめしっとりケーキ。甘栗は好みのナッツで代用可。
このレシピの生い立ち
かわいい栗型を使いたい。でも太りたくない。そこで、栗・ココア・おから粉の組合せで、低糖質ケーキを作りました。犬飼ハチ子さんのレシピ（ID:18935851）を、甘栗入りでアレンジ。地元えひめ・城川の栗焼酎も加え、しっとり美味しくできました♪
作り方
- 1
粉類（おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ラカント）をボウルに入れ、泡立て器で均一に混ぜる。
- 2
別のボウルに卵を溶き、豆乳、栗焼酎も加えて混ぜる。
- 3
[2]の液を[1]の粉とよく混ぜる。
- 4
焼き型のくぼみにサラダ油をうすく塗り、[3]の生地を半分の高さまで流しこむ。
-
- 5
大小にカットした甘栗を[4]にのせ、その上に生地を流しこむ。
- 6
180度に予熱したオーブンで、15分ほど焼く。
- 7
粗熱を取り、好みで栗のおしり部分に粉糖をつける。
※焼く前に、けしの実をつけてもいいですね(^^)
-
- 8
1つずつラップをして保存。しっとり感がキープできます。
- 9
コツ・ポイント
生地を薄めに、甘栗をたっぷり詰めると満足度アップ♪
甘さ控えめなので、お好みでラカント（甘味料）やチョコチップ等を足すのもおすすめです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
糖質制限☆低糖質ガトーショコラ 糖質制限☆低糖質ガトーショコラ
大豆粉使用で糖質カット！1切れ(全量の1/8)あたり糖質3.79蛋白質⒎04g脂質20.4gカロリー226kcal
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21546393
