パパッと！ほうれん草と人参の胡麻和え

ヨーダ☆まま
ヨーダ☆まま @cook_40419115

麺つゆとすりごまさえあれば大丈夫！
とにかく時短で一品作りたい時やお弁当のおかずにオススメです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく、副菜になるものを考えて行き着いたレシピです。

パパッと！ほうれん草と人参の胡麻和え

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麺つゆとすりごまさえあれば大丈夫！
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材料

  1. にんじん 1/2
  2. ほうれん草 2束
  3. 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1
  4. すりゴマ 大さじ1
  5. 鰹節（あった方が美味しい） 1パック

作り方

  1. 1

    材料を切っておく。

  2. 2

    にんじんは電子レンジ500wで2分30秒温める。

  3. 3

    ほうれん草は湯がいてザルにあげる。

  4. 4

    少し粗熱をとってからボウルにほうれん草とにんじんを入れて麺つゆとすりゴマ、鰹節を入れ和えて完成。

コツ・ポイント

すりごまは目安なので好きなだけ入れて下さい。
鰹節も一緒に和えるのが水分があまり出なくなるのでオススメです。
鰹節なくても美味しくいただけます。
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4歳と小1の育児と仕事に日々奮闘中です♪ 時短で美味しく家族が喜んでくれる食事を作ることが毎日の目標です！
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