作り方
- 1
・【A】を混ぜ合わせる(ごま油は、全体が混ざった後に加える)
- 2
・きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にする。
- 3
きゅうりのポリ袋の中に塩小さじ1/2(分量外)を入れ、揉む。
水分が出たら、さっと洗い、水分をしっかり切る。 - 4
ボウルにきゅうりを入れ、【A】で和える。
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