夏の疲労回復⭐︎梅シロップ

クックK2Y1QK☆
クックK2Y1QK☆ @cook_40369543

ワンオペ育児で、ヘロヘロな自分の為に梅シロップを作りました!これで疲労回復&夏バテ防止^^
もちろん子供と飲んでも◎

このレシピの生い立ち
以前みたレシピを自分の好みの分量にしました

夏の疲労回復⭐︎梅シロップ

ワンオペ育児で、ヘロヘロな自分の為に梅シロップを作りました!これで疲労回復&夏バテ防止^^
もちろん子供と飲んでも◎

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材料

  1. ガラス瓶 3L
  2. キッチンペーパー 数枚
  3. 楊枝 1本
  4. 青梅(今回は鶯宿梅) 1キロ
  5. 氷砂糖 1キロ
  6. 林檎 150ml

作り方

  1. 1

    ガラス瓶を綺麗に洗って乾かしておく

  2. 2

    青梅を優しく洗いキッチンペーパーで拭く
    【水分を残さないように】

  3. 3

    ヘタを楊枝で取ります

  4. 4

    瓶に梅と氷砂糖を交互に入れて最後に林檎酢150mlを入れ硬く蓋を締めて逆さにしたりして全体に林檎酢が馴染むようにします。

  5. 5

    2、3日ごとにくりかえして行うとおいしくなります。
    面倒じゃなければ毎日優しく馴染ませた方がいいかも

  6. 6

    梅がシワシワになってきたら取り出してビンに移し替えて冷暗所か野菜室などに入れて下さい

  7. 7

    ※ちなみに私が使った林檎酢と氷砂糖はこれです!

コツ・ポイント

林檎酢を馴染ませる時優しくやる事とキャップは本当しっかり閉めないと大惨事になります!

林檎酢以外にも米酢、穀物酢もしくはホワイトリカー35でも代用可能◎

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栄養満点で簡単に作れるレシピを紹介しています。家庭料理なので見た目は良くないですが、味はいいです♡
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