美味しく食べよ〜簡単麻婆豆腐

yukiキッチン
yukiキッチン @cook_40361465

ヘルシーさを求めながらも時間のないとき、ささーっと出来る一品です
このレシピの生い立ち
お店で食べてお家でやってみようと思い、作ってみました。

美味しく食べよ〜簡単麻婆豆腐

ヘルシーさを求めながらも時間のないとき、ささーっと出来る一品です
このレシピの生い立ち
お店で食べてお家でやってみようと思い、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚ミンチ 200g
  2. 豆腐 1丁
  3. 白ネギ 1/2
  4. *豆板醤 大さじ1半
  5. *甜麺醤 大さじ1
  6. *唐辛子 1個
  7. 水溶き片栗粉 約大さじ1

作り方

  1. 1

    豚は自宅でミンチにしちゃう
    これ、絶対うまい

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ、
    炒める

  3. 3

    豆腐を優しく入れあまり混ぜないように優しく混ぜる

  4. 4

    *を投入

  5. 5

    白ネギを追加で入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

時間のない時、ミンチもない…あ〜困った時冷凍の豚肉をミンチに!色鮮やかですよ♪
お豆腐はキッチンペーパーに包んで20分放置するだけ簡単です。

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色んなお料理にチャレンジしちゃいます\\(◡̈)/♥︎
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