ほうれん草・にんじん乾燥ミックス
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
ワンダーシェフドライフードメーカーであると便利な乾燥野菜ミックスその２！
何にでも使える乾燥野菜常備してみてください。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。
いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。
ほうれん草・にんじん乾燥ミックス
ワンダーシェフドライフードメーカーであると便利な乾燥野菜ミックスその２！
何にでも使える乾燥野菜常備してみてください。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。
いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。
作り方
- 1
ほうれん草は洗って３センチ幅に切る。
にんじんは５ミリ幅くらいの千切りにする。 - 2
熱湯でほうれん草とにんじんを２分くらい茹ででざるにあげ流水で冷ます。
（手早く冷ますと色がきれいです） - 3
しっかりと水気を絞ってドライフードメーカーの網に出来るだけ重ならないように並べます。
-
- 4
【ドライフードを作る（ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間）】
６０℃ ６時間
乾燥させて出来上がり。 -
コツ・ポイント
他の乾燥野菜ミックスのレシピはこちらレシピID : 21401857
色々使える万能野菜です。
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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