作り方
- 1
エビは背わたを取り除いておきます。
-
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせて、作っておきます。
- 3
ズッキーニはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
-
- 4
マッシュルームは半分に切ります。
-
- 5
中火に熱したフライパンにごま油を入れ、ズッキーニとマッシュルームを炒めます。
- 6
5に焼き色が付いてきたら、エビを入れて炒めます。
- 7
エビの色が赤くなってきたら、②で作っておいた調味料を入れ、味が馴染んできたら完成。
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