《副菜》《おつまみ》菊芋とりんごのサラダ

ス〜さん @cook_40306406
砂糖不使用のフルーティなシャキシャキサラダです♡
おつまみにも◎切って和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
菊いものシャキシャキ食感が大好きなので考えました。
#ヴィーガン
《副菜》《おつまみ》菊芋とりんごのサラダ
砂糖不使用のフルーティなシャキシャキサラダです♡
おつまみにも◎切って和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
菊いものシャキシャキ食感が大好きなので考えました。
#ヴィーガン
作り方
- 1
人参→千切り、菊芋→薄切り、りんご→皮を剥きくし切りにしたものを薄切りする。
- 2
りんごは変色しないように塩水に軽く漬ける
- 3
りんごの水気をキッチンペーパーで拭き取る
- 4
米酢と塩胡椒を加え混ぜ合わせて完成★
※酢と塩胡椒は分量によって好みで変えて下さい。 - 5
#火を使わない料理#加熱しなくてもそのまま食べられる#忙しい時にピッタリ!
コツ・ポイント
★りんごは実が固い品種のものがオススメです♪
よりフルーティ感を楽しみたい方はりんごの量を増やして下さい。
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