簡単！男のチキンジンジャーステーキ！
akizoo @cook_40303886
豚肉じゃなく、安い鶏肉でも美味しいんじゃないかと思い、がっつり食べたいので切らずにそのまま焼きました！
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいので！
簡単！男のチキンジンジャーステーキ！
豚肉じゃなく、安い鶏肉でも美味しいんじゃないかと思い、がっつり食べたいので切らずにそのまま焼きました！
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいので！
作り方
- 1
鳥ももに塩こしょうを振ってすりこむ
- 2
フライパンにマーガリンを乗せ、溶けたら鳥ももを皮を下にして置き、弱めの中火で5分くらい焼く
- 3
皮にこんがり焼き目がついたら裏返し、蓋をして5分くらい蒸し焼きにする
- 4
裏面にも焦げ目がついたら★を入れ、お肉に絡め、少し煮詰めたら出来上がり！
コツ・ポイント
肉の厚さで焼き加減は調節してください！
鳥ももは少々焼きすぎても柔らかいので、中までしっかり焼いてください！
生姜は香りほんのりなら1cm、がっつり感じたいなら2cmくらい入れてください！
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