オクラのお浸し♡出汁オクラ
MIURA家☆☆ @cook_40424282
出汁のしみたオクラのおひたし。ヘタ部分まで残さず美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
売ってる出汁オクラが好きでそれなら自分で作ろうと
アプリでひらく作り方
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オクラのガクを削りヘタを切る。
こうすると柔らかくて全部食べれます＾＾ -
- 2
熱湯に塩少々入れてオクラを1分ほど茹でる。ザルにあげ、流水で冷ます。
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- 3
小鍋に●を入れひと煮立ちさせて少し冷めたら、タッパーにうつす。
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- 4
キッチンペーパーで水分をとったオクラを入れて鰹節をかけて出来上がり♪半日ほど漬けると味がしみて美味しいです
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コツ・ポイント
がくを削ると見た目も味もGood。このひと手間が大事。
リアクション
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