ほんのり生姜の春雨サラダ
ひなの☆クック @cook_40380054
生姜香る〜♡さっぱり春雨サラダ！！
冷やして食べたら激うま！！
このレシピの生い立ち
ボイル済のとりササミとオクラのストックで一品作ってみました。なかなか好評でした。
ほんのり生姜の春雨サラダ
生姜香る〜♡さっぱり春雨サラダ！！
冷やして食べたら激うま！！
このレシピの生い立ち
ボイル済のとりササミとオクラのストックで一品作ってみました。なかなか好評でした。
作り方
- 1
ボイルしたとりササミを細かく裂く。
オクラもボイルして斜め細切り。細切りの生姜と春雨をボイルに入れる。 -
- 2
ごまドレッシングとポン酢で味付けします。
-
- 3
お皿に盛り付けたら、できあがり。
-
コツ・ポイント
オクラは生でも食べられますが、軽くボイルした方が青臭さがなくなります。
戻した春雨はしっかり水切り。
ごまドレッシングとポン酢は同量。
生姜は新生姜を使用しています。
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