かぶとりんごと柚のマリネ
☆めぐめぐ♪☆ @cook_40188352
かぶとりんごに柚の爽やかな酸味がマッチします♪
このレシピの生い立ち
りんごをお料理に使いたくて、料理家さんのレシピ本を参考にアレンジして作ってみたところ、とても美味しく出来ました！
かぶとりんごと柚のマリネ
かぶとりんごに柚の爽やかな酸味がマッチします♪
このレシピの生い立ち
りんごをお料理に使いたくて、料理家さんのレシピ本を参考にアレンジして作ってみたところ、とても美味しく出来ました！
作り方
- 1
かぶとりんごを3mm厚さのくし切りにする。
- 2
カットしたかぶとりんごに、調味料と柚の皮のスライスを入れて混ぜ合わせる。
- 3
20分位おいて味を馴染ませる。
コツ・ポイント
ササッと作れてオススメ！
20分マリネ液につけておくのがポイントです。
ハムや鶏ササミ等の脂身の少ないお肉や、白身のお魚(お刺身用)をプラスしても美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21594940
