【ホットクック】まるごとピーマン煮浸し

れれれキッチン
れれれキッチン @cook_40351036

ピーマンをまるごと食べられるホットクックレシピです。ナスを追加しても◎
このレシピの生い立ち
道の駅で小さいピーマンをたくさん買ってきて、全部切るの大変だな〜と思ったので煮浸しにしました。

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材料

4人分
  1. ピーマン 8個
  2. めんつゆ 大さじ5
  3. 大さじ3
  4. チューブしょうが 10cm
  5. ごま 小さじ1
  6. 和風だし 小さじ1/2
  7. (あればかつおぶし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ピーマンに1-2cm程度の切れ込みを入れる

  2. 2

    ピーマン、調味料をすべて入れ、【手動で作る】→【煮物を作る】→【まぜない】→【8分】

  3. 3

    できあがり!

コツ・ポイント

包丁まな板を使いたくないときは楊枝で5箇所くらきプスプス穴を開けてください。

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レシピ作者

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