ほったらかし！豚こまとキャベツ白だし蒸し
sacchiん @cook_40036104
白だしで豚肉とキャベツで蒸し煮を作りました！材料は2つ♩鍋に材料と調味料を入れればあとはほったらかしでできるので楽ちん！
このレシピの生い立ち
白だしがまだたくさんあるので今日は蒸し煮を作りました。
ほったらかし！豚こまとキャベツ白だし蒸し
白だしで豚肉とキャベツで蒸し煮を作りました！材料は2つ♩鍋に材料と調味料を入れればあとはほったらかしでできるので楽ちん！
このレシピの生い立ち
白だしがまだたくさんあるので今日は蒸し煮を作りました。
作り方
- 1
豚肉は塩、こしょうを振っておく。
キャベツはざく切りにする - 2
鍋にキャベツの半量を敷き詰め、その上に豚肉を広げて重ねる
これを2回繰り返す（再びキャベツ→豚肉） -
- 3
❶に白だしとごま油を加えて蓋をして中火にかける
フツフツと音が聞こえてきたら火を弱めて10分蒸し煮にする - 4
豚肉をほぐしながら底から混ぜ合わせ、かいわれ大根を加えたら出来上がり
- 5
「蒸し」の人気検索でトップ10に入りました＾＾ありがとうございます♩
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- 6
「ほったらかし」の人気検索で1位になりました＾＾ありがとうございます♪
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- 7
話題入りありがとうございます＾＾
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- 8
クックパッドニュースに掲載していただきました♪ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
∨ キャベツの水分により、味が足りない場合には塩で調整してください♩
∨ 豚肉は少し脂の多い方がジューシーに仕上がります♩
∨ かいわれ大根の代わりにネギでも◎
∨ 盛り付けた後に粗挽きこしょうを振っていただきました♩
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