さつまいものパウンドケーキ
JAほこた @cook_40099416
ＪＡほこたの「さつまいも」を使ったパウンドケーキです❤
このレシピの生い立ち
ＪＡほこたの「さつまいも」を使ったパウンドケーキです。
たくさんさつまいもが入っています。
さつまいものパウンドケーキ
ＪＡほこたの「さつまいも」を使ったパウンドケーキです❤
このレシピの生い立ち
ＪＡほこたの「さつまいも」を使ったパウンドケーキです。
たくさんさつまいもが入っています。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、１ｃｍ幅の輪切りに切る。
切ったさつまいもを水につける。 - 2
５分ほど経ったら、①水を切る。
耐熱容器に入れて、ラップをして６００W４分半加熱する。さつまいもをつぶす。 - 3
ボウルに無塩バター（マーガリン）をやわらかく（クリーム状）なるまで、混ぜる。
- 4
砂糖を加えて、混ぜる。
さらに、溶き卵を少しずつ加えながら、混ぜる。 - 5
つぶしたさつまいも、ホットケーキミックス、牛乳を加えて混ぜる。
さらに、黒ゴマを加えて、よく混ぜる。 - 6
⑤をお好みの型に入れる。
１８０℃オーブンで３０分～４０分焼く。
※１
コツ・ポイント
事前に、１８０℃で余熱しておく。
カップケーキ型は、加熱時間３０分。
パウンドケーキ型は、加熱時間４０分です。
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