塩サバの変わり焼き♡来年のトレンドに来る

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

塩サバを調味料でカリッと焼きました♡外カリッで中フワッです♡ビールにもピッタリ♪ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
塩サバを美味しく食べたくて♡作りました。主人はご飯のおかずで♪私はお酒のおつまみに♪

塩サバの変わり焼き♡来年のトレンドに来る

塩サバを調味料でカリッと焼きました♡外カリッで中フワッです♡ビールにもピッタリ♪ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
塩サバを美味しく食べたくて♡作りました。主人はご飯のおかずで♪私はお酒のおつまみに♪

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材料

  1. 塩サバ 2切れ
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩サバを食べやすい大きさに切ったらポリ袋に☆を入れてサバを加えて揉み込み15分位置きます

  2. 2

    片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油とサバを入れて両面がカリッとなるまで焼きます♪

  4. 4

    両面焼けたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

カリッと焼いて下さいね

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たかたかきよきよ(たかきよ)
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主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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