HB　簡単よもぎパン

Name: HB 簡単よもぎパン
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 140cc; スキムミルク 大さじ1; よもぎパウダー 10g; バター 20g; 塩 3g; 上白糖 20g; 強力粉(春よ恋) 150g; 米粉 50g; ドライイースト 小さじ2/3

❃リシェス❃ @cook_40285835

2時間30分で完成！
もちもちよもぎパン
このレシピの生い立ち
めざせサンマルク！

HB　簡単よもぎパン

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❃リシェス❃ @cook_40285835

2時間30分で完成！
もちもちよもぎパン
このレシピの生い立ち
めざせサンマルク！

材料

8個分

水 140cc
スキムミルク大さじ1
よもぎパウダー 10g
バター 20g
塩 3g
上白糖 20g
強力粉(春よ恋) 150g
米粉 50g
ドライイースト小さじ2/3

作り方

1

材料を上から順に全てHBに入れて1次発酵まで済ませる
※およそ60分
2

クッキングシートを敷いたバットの上に取り出して8等分に分ける
3

生地を軽く押さえてガス抜きをしてから丸める
4

濡れたふきんを被せて15分生地を休ませる
※ベンチタイム
5

35℃で45分かけて2次発酵
※オープンを170℃に予熱
6

170℃で15分焼く

コツ・ポイント

パウダーの分量をそのままに、抹茶や紅茶など他のパウダーに変えると同じ手順で色々なパンが楽しめます

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❃リシェス❃ @cook_40285835

2023/09/25 09:28に公開

記念日レシピ公開中＼(＾o＾)／水丸餅が｢丸餅｣の人気検索で1位になりました!!ニューヨークチーズケーキが｢ニューヨークチーズケーキ｣の人気検索で1位になりました!!サラダブーケが人気検索で1位になりました!!つくれぽありがとうございます

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