豚バラ茄子が旨くてもミステリーという勿れ

極貧新米介護士自炊録
極貧新米介護士自炊録 @cook_40371069

爽やかな秋空の元、バ先に赴くと店長は毎度珈琲をご馳走してくれます。香ばしくも芳しい感じは最高です。服のシミどうしましょう
このレシピの生い立ち
ミステリという勿れという漫画が好きで映画も観て参りました。フェミニズム的思想がミステリアスな主人公によって淡々と著されており、中々今の御時世に読むと考える事の多い作品です
ひたすら読み耽っている家主をよそに、レンジで茄子達は冷めていました

豚バラ茄子が旨くてもミステリーという勿れ

爽やかな秋空の元、バ先に赴くと店長は毎度珈琲をご馳走してくれます。香ばしくも芳しい感じは最高です。服のシミどうしましょう
このレシピの生い立ち
ミステリという勿れという漫画が好きで映画も観て参りました。フェミニズム的思想がミステリアスな主人公によって淡々と著されており、中々今の御時世に読むと考える事の多い作品です
ひたすら読み耽っている家主をよそに、レンジで茄子達は冷めていました

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材料

1人分〜
  1. 茄子 1本(短いのなら2〜3本)
  2. 豚バラ 1パック(150g程)
  3. @醤油 大さじ2
  4. @お酢 大さじ1
  5. @胡麻 大さじ2
  6. @お砂糖 大さじ2〜3
  7. @オイスターソース キャップ一杯分くらい
  8. @ニンニクチューブ 2〜3cm
  9. @生姜チューブ 2〜3cm
  10. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ヘタをとって適当に切った茄子・食べやすい大きさにした豚バラ・@をボウルにラップして入れ、600w4〜5分レンチンします

  2. 2

    箸である程度ほぐしたら感激です。上からお好みでごまや追い胡麻油等をして頂きます

  3. 3

    生まれた時からよく老けて見られますが、男性に年齢を聞くのが何故失礼にならないのか少し難問です

コツ・ポイント

上からネギやらラー油やら鰹節等、アクセントのユーティリティ性は高めです
香川県にうどんを食べるためだけに行きました。一泊二日で空気よりうどんを吸う生活は生粋のうどん脳からするとパラダイスです。恐らくあの時期に自分の腕を切るとうどんが出ました

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極貧新米介護士自炊録
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・元ど貧乏大学生自炊日記兼、反抗期厨二病学生日記です・独身超平凡金欠社会人の自炊模様をあげています・何故か中学生時代から始まった自炊が趣味になりました・皆様のお役にはまずたたないです。今日もなんか作ってるなと暇潰し程度に見て頂ければ幸いです・日本酒は超辛口派です
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