ミニトマトのコンソメスープ♫

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

簡単スープです♫鍋に一気に入れてコンソメと粗挽き胡椒で味をつけるだけのシンプルスープです♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトの消費と家にある物で作りました!

ミニトマトのコンソメスープ♫

簡単スープです♫鍋に一気に入れてコンソメと粗挽き胡椒で味をつけるだけのシンプルスープです♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトの消費と家にある物で作りました!

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材料

約3人分
  1. ミニトマト 9個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 冷凍インゲン 3本
  4. ハーフベーコン 4枚
  5. コンソメ顆粒 大さじ1と1/2
  6. 粗挽き胡椒 適量
  7. セリ 適量
  8. 600g
  9. ※味付けは味見して調整して下さい

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分にカット、玉ねぎはスライス、冷凍いんげんは細かく切る

  2. 2

    鍋に水、コンソメ、トマト、玉ねぎ、ベーコンを入れ沸騰させしばらく弱火にししばらくしてインゲンを入れ、粗挽き胡椒を入れる

  3. 3

    出来上がったら器に入れ上からパセリをかけたら完成!

  4. 4

    ※インゲン入ってますが下に沈んで写真に写りませんでしたm(__)m

コツ・ポイント

いんげんは色を保ちたいのであれば、出来上がる2〜3分前に入れるのがベスト!色を気にしないのであれば最初から入れてもOK!

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クックうさのおもち
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お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます!投稿開始2023年2月末
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