豚こま肉で、王道チャプチェ
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
隠し味はオイスターソース！これを入れるだけで、味がぐんっとおいしくなります！
このレシピの生い立ち
韓国料理を手軽に作りたい！
豚こま肉で、王道チャプチェ
隠し味はオイスターソース！これを入れるだけで、味がぐんっとおいしくなります！
このレシピの生い立ち
韓国料理を手軽に作りたい！
作り方
- 1
キクラゲはぬるま湯に15分ほど入れて、春雨は5分ほど入れて、戻す
-
- 2
↑春雨は乾燥状態で短くハサミでカットしておくと良いです。
- 3
各野菜は、細切りする
-
- 4
戻ったキクラゲも細切りする
- 5
豚こま肉は、ある程度切って食べやすい大きさに
- 6
ごま油（分量外）で肉を炒める
-
- 7
肉に火が通ったら、キクラゲと人参と玉ねぎを入れる
-
- 8
ある程度野菜に火が通ったら、春雨とピーマンを入れる
-
- 9
➊合わせ調味料で味付けして完成
コツ・ポイント
春雨具材がよく絡むように、野菜などは細く切ることです！
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21629763
